乾燥なつめ福井県産（100g×5袋）まとめ買い-越前の味と心うまいもの大好き！

そのまま洗って、煮込み料理、炊き込みご飯、スープ等に入れて料理してお召し上がりください。

果実はカリュウム、 ビタミンや鉄分、亜鉛、ナイアシン、バントテン酸、葉酸、食物繊維なども豊富に含まれています。

・なつめ茶の作り方・・・・なつめ7〜8個にホークで数箇所さして水を500ml程入れて15分以上煎じてお飲みください。種以外召し上がりいただけます。

栄養補助食品としても、ご利用してください。

なつめ酒の作り方
　　材料　干しなつめ　 100g
             氷砂糖　　　　　50g
             ホワイトリカー 800ml
    作り方
      1、なつめは水の中で泳がせるようにし水を2〜3回
          取り替えて手早く洗います。
      2、布巾に包んで水気をていねいにふきます。
      3、容器になつめと氷砂糖を入れホワイトリカーを注ぎ
         ます。そのまま熟成させ、6ヶ月後を目安に味をみ
         アルコールの刺激がやわらいだら飲み頃です。
      ・なつめは甘味が強く、つやのあるものを選びましょう。

　　なつめ酒はとても美味しくブランデーのようです。