福井の特産品｢永平寺そば｣はそばの実を風味をそこなわないように石臼で粗めに挽き、つなぎに山芋を使用してます.。だしは昆布とかつおですが、しょうゆ味を生かした製法ですのでのばしてもバランスが崩れません。

脂ののった寒どり（12月）の国産さばを塩漬け後、1年間熟成させた。塩辛さの中にも独特の甘味があります。 越前海岸鮎川町で製造 しました。あっさりした脂の国内産の風味をお召し上がり下さい。

福井県の特産品「三年堀り花らっきょ」は、小粒で繊維が細かく身も締まります。風味まろやかな当店の人気商品です。
10袋入、得用1ｋｇ入、お中元ギフトにお勧めです。

当店の人気商品！福井県三国港で揚がる「活甘エビ」春のお勧め商品です。上品でほのかな甘みとプリッとした豊潤な身が自慢。「越前かに」に負けない人気を誇り、食卓を鮮やかに彩ってくれます

雪に包まれた静寂な永平寺は柔らかい光に包まれ淡いオレンジ色の光に冬の山寺が美しく浮かび上がった。