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魚介類の宝庫 福井県三国港
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| 雪の三国港
東尋坊のそばを流れる九頭竜川の河口に三国港があります。
古くは北前舟の寄港地として繁栄し有名となりました。北前舟の衰退と供に三国港も衰退しましたが、現在では漁港として生まれ変わりました。
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夕方船が戻り、セリにかける越前蟹、甘エビ等の荷降ろしが始まります。
この港で水揚げされる冬の味覚の王者「越前がに」、1年中水揚げされる「甘えび」などは全国的にも有名です。
夕方5時過ぎから船が次々と港に帰ってきます。
船の中からいろんな魚が降ろされて並べられて行きます。
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三国港セリ市場
ここ三国のセリは夕方なのです。だから「セリを見たい！」と思えば当日に出かけても見ることができます。ただし、時化（しけ）の日はありませんが…。
夕方6時頃になると、買い付けに仲買の方が集まってきます。
そして夕方6時半よりセリが開始されます。
大勢の仲買の方がセリ師を囲い一箱づつ買い付けに入ります。
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冬の三国港
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夕方船が次々と港に帰ってセリ市の準備に入る.
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三国港の漁はは日帰り漁なので越前がには生きた
まま水揚げされる。
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三国港産 せいこがに かにみそが混じらないように逆さにして並べられセリにかかる。
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黄色いタグは越前ガニの証明書
「越前かに」の証、黄色いタグ。越前、三国、敦賀、小浜で水揚げされるズワイガニ(雄)にだけ付けられる。
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1年中水揚げされる人気の「甘えび」 |
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三国港産 ヒレ黒ガレイ
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三国港産 赤ガレイ
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バイガイ等も豊富に獲れます |
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