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 魚介類の宝庫 福井県
三国港
 

雪の三国港

東尋坊のそばを流れる九頭竜川の河口に三国港があります。

古くは北前舟の寄港地として繁栄し有名となりました。北前舟の衰退と供に三国港も衰退しましたが、現在では漁港として生まれ変わりました。

 

 

冬の三国漁港


夕方船が戻り、セリにかける越前蟹、甘エビ等の荷降ろしが始まります

この港で水揚げされる冬の味覚の王者「越前がに」、1年中水揚げされる「甘えび」などは全国的にも有名です。
夕方5時過ぎから船が次々と港に帰ってきます。
船の中からいろんな魚が降ろされて並べられて行きます。

 

福井県三国漁港

三国港セリ市場
ここ三国のセリは夕方なのです。だから「セリを見たい!」と思えば当日に出かけても見ることができます。ただし、時化(しけ)の日はありませんが…。

夕方6時頃になると、買い付けに仲買の方が集まってきます。
そして夕方6時半よりセリが開始されます。
大勢の仲買の方がセリ師を囲い一箱づつ買い付けに入ります。

福井県三国港セリ市場

 雪の三国港

三国港

冬の三国港

夕方船が次々と港に帰ってセリ市の準備に入る.

越前がに

セイコガニ

三国港の漁はは日帰り漁なので越前がには生きたまま水揚げされる。
 
  三国港産 せいこがに かにみそが混じらないように逆さにして並べられセリに入る
              

えちぜんがに

福井県三国港甘エビ

 黄色いタグは越前ガニの証明書
「越前かに」の証、黄色いタグ。越前、三国、敦賀、小浜で水揚げされるズワイガニ(雄)にだけ付けられる。

1年中水揚げされる人気の「甘えび大」 

三国港ヒレ黒ガレイ

三国港赤ガレイ

三国港産 ヒレ黒ガレイ
 

 三国港産 赤ガレイ 
 

三国魚港

三国魚港

 

バイガイ等も豊富に獲れます。

 

 

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